توقع بتراجع إنتاج الزيتون المغربي

على بُعد حوالي شهريْن من بدء جني الزيتون في المغرب، تتوقع الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون، على لسان رئيسها، أن يسجل الموسم المقبل (2026-2027) تراجعا في الإنتاج يقدر بحوالي 40 في المائة، مقارنة بالموسم السابق؛ لكن دون أي تأثير على الأسعار أو تموين الأسواق، في ظل توفر احتياطات مهمة.

وبعد سنوات من تراجعات لافتة في الإنتاج جراء توالي سنوات الجفاف، عادت سلسلة الزيتون بالمغرب إلى التعافي، خلال الموسم السابق الذي سجل إنتاج مليوني طن من هذه المادة، و600 ألف طن من “زيت العود”.

وقال كمال بن خالد، رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون، في تصريح لهسبريس، إنه “من المتوقع أن يشرع في جني الزيتون من الضيعات المغربية، بشكل مبكر هذه السنة؛ وذلك انطلاقا من منتصف شتنبر المقبل أو أواخره على أقصى تقدير، بخلاف المواسم الماضية، حيث كان الجني يتأخر حتى أكتوبر أو بداية نونبر، “خصوصا أن الشجر خفيف (لناحية كثافة الثمار)، والزيتون بدأ ينضج من الآن”.

وبخصوص توقعات الإنتاج خلال موسم 2027/2026، فأورد بن خالد أنه “ستكون هناك مناطق جيدة، وفي أخرى من المتوقع أن يكون الإنتاج أقل مقارنة بمحصول العام الماضي”.

وأردف المصرح عينه أن “السبب واضح؛ ويتمثل في عدم خضوع الشجر بضيعات عديدة للراحة، جراء تأخر الجني إلى أشهر يناير وفبراير”؛ “بالنظر إلى أن غلة الموسم الماضي كانت وفيرة، وفي ظل إشكالية توفير العمالة في الجني؛ ما تسبب في تسجيل تأخر في الجني نوعا ما”.

وزاد رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون: “هذه مسألة عادية، خصوصا أن الشجرة تحتاج إلى فترة راحة بعد الإثمار وعمليات التقليم، حتى تستعيد نشاطها”.

وشدد الفاعل المهني سالف الذكر على أنه بسبب العوامل سالفة الذكر، “لم تمر نسبة كبيرة من الأشجار بهذه المرحلة بالشكل المطلوب. ولذلك، فمن المتوقع أن يكون إنتاجها هذا العام أقل، مقارنة بالموسم الماضي”.

وبشكل عام، يتوقع أن “يشهد هذا الموسم (المقبل) تراجعا في الإنتاج، قد يصل إلى نحو 40 في المائة”، وفق تعبيره.

وتابع المتحدث نفسه مطمئنا: “لكن، رغم هذا التراجع، ينبغي ألا ننسى أن الزيتون وزيت الزيتون لا يزالان متوفرين في الأسواق، ولن يكون هناك تأثير كبير على مستوى التموين”.

وشرح بن خالد أن “إنتاج الموسم الماضي كان مرتفعًا، ولا تزال المخزونات متوفرة، سواء من الزيتون أو من زيت الزيتون. كما أن الأسواق لا تزال ممونة بشكل طبيعي”، مشددا على أن “محصول الموسم المقبل سيكون كافيا”.

The post توقع بتراجع إنتاج الزيتون المغربي appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.