تشكل المتة نموذجا فريدا لكيفية انتقال الثقافات عبر الاستعمار والهجرة، حيث تحولت من طقس محلي للشعوب الأصلية في أمريكا الجنوبية، إلى جزء من الهوية الوطنية في دول المشرق العربي، وتحديدا سوريا ولبنان. تبدأ حكاية هذا المشروب من غابات الأرجنتين والبرازيل والباراغواي، حيث كان السكان الأصليون يشربون المتة المشروب المحلي، قبل أن تصل السفن الأوروبية إلى […]
