ليبيا: عمالة غير مدربة في الأفران والمطاعم تهدد سلامة الغذاء وتقلق الجهات الرقابية
تشهد ليبيا تفاقما ملحوظا في ظاهرة الاعتماد على عمالة غير مدربة في مجال إعداد وتداول الأغذية، خصوصا في الأفران ومحال الوجبات السريعة. هذا الواقع بات يشكل تحديا متزايدا أمام الجهات الرقابية، التي تحاول بشكل مستمر ضبط المخالفات وتحسين مستوى السلامة الغذائية في الأسواق. تقرير مراسل فرانس24 معاذ الشيخ