في كل طبق حكاية.. كيف صاغت ليبيا هويتها عبر الطعام؟
المصدر: Al Jazeera (Culture) |
2026/03/18 17:12
في قدر واحد على نار هادئة، يذوب تاريخ الصحراء والبحر والاحتلال في نكهة واحدة يسميها الليبيون: المبكبكة والشوربة والمقروض، فكيف طبخ هذا البلد هويته داخل طعامه؟