يُعد مربى الأسكدنيا واحدًا من ألذ المربيات الموسمية التي تُحضّر من فاكهة الـ loquat، حيث يجمع بين الطعم الحلو الطبيعي والقوام الكثيف والرائحة المميزة، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي المذاق البيتي البسيط والصحي.
ويمتاز هذا المربى بإمكانية تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات متوفرة وبخطوات بسيطة، ليمنح نتيجة شهية يمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة.
المكونات:
كيلو غرام من فاكهة الأسكدنيا
800 غرام من السكر الأبيض
كوبان من الماء
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
في البداية، تُقشّر حبات الأسكدنيا وتُزال النواة منها جيدًا.
