لماذا ينصح الخبراء بتناول البطاطا باردة؟
خلال السنوات الأخيرة، بدأ خبراء التغذية يتحدثون عن فوائد صحية غير متوقعة للبطاطا عند تناولها باردة بعد طهيها، مقارنة بتناولها ساخنة مباشرة.
فقد وجد الباحثون أن استجابة الأنسولين انخفضت بنحو 25% خلال الدقائق الأولى بعد تناول البطاطا المبردة مقارنة بالبطاطا الساخنة، وفقا بموقع pubmed.
شاهد المحتوى كاملا على الشروق أونلاين
The post لماذا ينصح الخبراء بتناول البطاطا باردة؟ appeared first on الشروق أونلاين.