خطة رقابية مبكرة في الجموم لتأمين غذاء ضيوف الرحمن

باشر مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الجموم أعماله الرقابية على مسلخ المحافظة، استعدادًا لموسم حج 1447هـ، بهدف ضمان سلامة اللحوم المقدمة لضيوف الرحمن، وتطبيق أعلى المعايير الصحية.

وتأتي هذه التحركات الميدانية المبكرة في إطار جهود الوزارة الرامية إلى تعزيز منظومة الرقابة الصحية، ورفع مستوى الجاهزية لخدمة حجاج بيت الله الحرام.

حماية الصحة العامة

وتستهدف الجولات الإشرافية التأكد من التزام مسلخ الجموم بالاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة للتشغيل.

وتسهم هذه الإجراءات الوقائية بشكل مباشر في حماية الصحة العامة، وتحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية للحوم خلال الفترة التي تشهد إقبالًا كثيفًا.

وأوضح مدير مكتب الوزارة بمحافظة الجموم، صالح آل رغيب، أن هذه الأعمال تُنفذ بتوجيهات ومتابعة من مدير عام فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة، المهندس وليد آل دغيس.

رقابة محكمة

وأكد آل رغيب أن الإدارة العامة بالمنطقة تتابع أعمال الرقابة الميدانية على الأسواق والمسالخ طوال موسم الحج، مشيرًا إلى وجود توجيهات برفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية، وتكثيف الجولات الرقابية لضبط أي تجاوزات أو مخالفات.

وأضاف أن هذه الجهود المكثفة تنسجم مع مستهدفات الوزارة الاستراتيجية لتعزيز حماية المستهلك، وتقديم أفضل الخدمات لضيوف الرحمن.
اقرأ المقال كاملاً على اليوم السعودية