لماذا ارتفعت أسعار الكاكاو.. وما أثر ذلك في عشاق الشوكولاتة؟

لماذا ارتفعت أسعار الكاكاو.. وما أثر ذلك في عشاق الشوكولاتة؟

ارتفعت أسعار حبوب الكاكاو على مدى عامين بشكل كبير في مارس/ آذار، مع تضاعف أسعار العقود الآجلة خلال ثلاثة أشهر لتصل إلى ضعف مستوى الرقم القياسي السابق. وهذا تطور له جذور في المزارع الصغيرة في غرب إفريقيا، ولكنه يشمل أيضاً تغير المناخ وتعقيدات في سوق العقود الآجلة.

المفاتيح