«الشارقة لريادة الأعمال» يسلط الضوء على أسرار نجاح مشاريع الأغذية والمشروبات

الشارقة:«الخليج» حظيت الشركات الناشئة والمشروعات الصغيرة، في قطاع الأغذية والمشروبات وخدمات المطاعم، بنصيب وافر من جلسات مهرجان الشارقة لريادة الأعمال 2024، حيث نظّم جلستين نقاشيتين الأولى بعنوان «البقاء على مسافة آمنة: أهمية الاتساق والثبات في نجاح المشروع»، والثانية بعنوان «البنت مثل أمها: تعزيز الروابط من خلال ريادة الأعمال»، وتناولت الجلستان القطاع من منظورين مختلفين. الحفاظ على الأصالة وتحدث في الجلسة الأولى روَّاد أعمال بارزون في قطاع الأغذية والمشروبات في الإمارات، وهم: حاتم مطر، مؤسس مطعم «مطر فارم» للمشاوي، وسامر حمادة، مؤسس مطعم «أكيبا دوري» لطعام الشوارع الياباني وفاطمة الخوري،